La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau

Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert

42.00€

Севиче из осьминога с цитрусовыми Foie gras mi-cuit

18.00€

Рокфор, слоеное тесто с медом и грецкими орехами Burrata

12.00€

Каштановый велюте, тюиль из копченого бекона Tataki de thon

15.00€

Полуфабрикаты из фуа-гра, чатни из манго Fricassé de champignons

14.00€

Филе ромштекса со сморчками, домашним пюре Filet de bœuf

29.00€

Седло ягненка, чеснок и зелень петрушки, флажолеты и мальки на гриле Suprême de volaille

22.00€

Каре из телятины, сливочного соуса и лингвини Mignon de marcassin

24.00€

Poisson du jour Poisson du jour

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Entre 26.00€

Et 30.00€

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Панакота из маракуйи Pavlova

8.00€

Классический Мильфей Tarte fine

8.00€

Павлова с красными фруктами Pana cotta

8.00€

Сырная тарелка Poire chocolat vanille

8.00€

Assiette de fromages Assiette de fromages

10.00€

Домашний щербет и мороженое Sorbet et glace maison

De 2.00 à ..€

2015-Мускат Лоренц 2015-Muscat Lorentz

25.00€

2013-Пино Нуар Лоренц 2013-Pinot noir Lorentz

25.00€

2013-Chassagne Montrachet (красный) 1er cru Mougeot 2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

48.00€

2013-ChâteauNeuf du Pape "Нунциатура" 2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

58.00€

2014-Жареные ребрышки Жиль Барж 2014-Côte rôtie Gilles Barge

49.00€