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Le chef s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voire le tableau
Le chef s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voire le tableau
Du mardi au vendredi au déjeuner
Du mardi au vendredi au déjeuner
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert
16.00€
Entrée + Plat du jour et dessert
Entrée + Plat du jour et dessert
20.00€
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Entrée + Plat et dessert
Entrée + Plat et dessert
35.00€
Feuilleté aux asperges et morilles
Feuilleté aux asperges et morilles
15.00€
Raviole de gambas jus thaï, printanière de légumes
Raviole de gambas jus thaï, printanière de légumes
14.00€
Marbré de foie gras à la truffe
Marbré de foie gras à la truffe
18.00€
Carpaccio de St Jacques, pommes croquantes, citron vert et safran
Carpaccio de St Jacques, pommes croquantes, citron vert et safran
16.00€
Carré d'agneau, ail confit, pommes au four
Carré d'agneau, ail confit, pommes au four
27.00€
Suprême de pintade poêlé, asperges rôties, jus corsé
Suprême de pintade poêlé, asperges rôties, jus corsé
24.00€
Filet de boeuf grillé, beurre à l'envers, gratin de rattes
Filet de boeuf grillé, beurre à l'envers, gratin de rattes
28.00€
Poisson du marché, façon basquaise
Poisson du marché, façon basquaise
De 22.00€
à 30.00€
Eclair Paris-Brest
Eclair Paris-Brest
8.00€
Minestrone de fruit de saison
Minestrone de fruit de saison
8.00€
Tartelette fraise et rhubarbe
Tartelette fraise et rhubarbe
8.00€
Namelaka au chocolat noir, sablé noix de coco
Namelaka au chocolat noir, sablé noix de coco
8.00€
Sorbet et glace maison
Sorbet et glace maison
De 2.00€
Assiettes de fromages
Assiettes de fromages
8.00€
2015-Muscat Lorentz
2015-Muscat Lorentz
25.00€
2013-Pinot noir Lorentz
2013-Pinot noir Lorentz
25.00€
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
48.00€
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
58.00€
2014-Côte rôtie Gilles Barge
2014-Côte rôtie Gilles Barge
49.00€