Home /Menu

Menu

La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau

Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert Entrée + Plat + Dessert

42.00€

Octopus ceviche met citrusvruchten Foie gras mi-cuit

18.00€

Bladerdeeg van roquefort, honing en walnoten Burrata

12.00€

Kastanjevelouté, tuile van gerookt spek Tataki de thon

15.00€

Halfgekookte foie gras, mangochutney Fricassé de champignons

14.00€

Biefstukfilet met morieljes, huisgemaakte aardappelpuree Filet de bœuf

29.00€

Lamsrug, reductie van knoflook en peterselie, flageolets en gegrilde fingerlings Suprême de volaille

22.00€

Kalfsrack, roomsaus en linguine Mignon de marcassin

24.00€

Poisson du jour Poisson du jour

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Entre 26.00€

Et 30.00€

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Panna cotta van passievrucht Pavlova

8.00€

Klassieke millefeuille Tarte fine

8.00€

Pavlova met rood fruit Pana cotta

8.00€

Kaas plankje Poire chocolat vanille

8.00€

Assiette de fromages Assiette de fromages

10.00€

Huisgemaakte sorbet en ijs Sorbet et glace maison

De 2.00 à ..€

2015-Muscat Lorentz 2015-Muscat Lorentz

25.00€

2013-Pinot noir Lorentz 2013-Pinot noir Lorentz

25.00€

2013-Chassagne Montrachet (rood) 1er cru Mougeot 2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

48.00€

2013-Château Neuf du Pape "La Nunciature" 2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

58.00€

2014-Geroosterde rib Gilles Barge 2014-Côte rôtie Gilles Barge

49.00€