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화요일~금요일 점심 및 저녁 식사 Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
42.00€
감귤류를 곁들인 문어 세비체 Foie gras mi-cuit
18.00€
로크포르, 꿀, 호두 퍼프 페이스트리 Burrata
12.00€
체스트넛 벨루테, 훈제 베이컨 튀일 Tataki de thon
15.00€
반숙 푸아그라, 망고 처트니 Fricassé de champignons
14.00€
곰보살을 곁들인 엉덩이 스테이크 필레, 홈메이드 으깬 감자 Filet de bœuf
29.00€
양고기 안장, 마늘 및 파슬리 감소, 편모 및 구운 핑거링 Suprême de volaille
22.00€
송아지 고기 랙, 크림 소스 및 링귀니 Mignon de marcassin
24.00€
Poisson du jour Poisson du jour
Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc
Entre 26.00€
Et 30.00€
열정 과일 판나 코타 Pavlova
8.00€
클래식 밀푀유 Tarte fine
붉은 과일을 곁들인 파블로바 Pana cotta
치즈 플레이트 Poire chocolat vanille
Assiette de fromages Assiette de fromages
10.00€
수제 셔벗과 아이스크림 Sorbet et glace maison
De 2.00 à ..€
2015-무스카트 로렌츠 2015-Muscat Lorentz
25.00€
2013-피노 누아 로렌츠 2013-Pinot noir Lorentz
2013-샤사뉴 몽라셰(빨간색) 1er cru Mougeot 2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
48.00€
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nunciature" 2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
58.00€
2014 - 구운 갈비 Gilles Barge 2014-Côte rôtie Gilles Barge
49.00€
