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Le chef s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voire le tableau
Le chef s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voire le tableau
Du mardi au vendredi au déjeuner
Du mardi au vendredi au déjeuner
Entrée + plat du jour
Entrée + plat du jour
16.00€
Plat du jour + dessert
Plat du jour + dessert
16.00€
Entrée + Plat du jour et dessert
Entrée + Plat du jour et dessert
20.00€
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Entrée + plat et dessert
Entrée + plat et dessert
38.00€
St Jacques rôties, réduction au safran
St Jacques rôties, réduction au safran
18.00€
Foie gras mi-cuit, fruit de la passion, coulis de fruit exotique
Foie gras mi-cuit, fruit de la passion, coulis de fruit exotique
17.00€
Tartare de saumon, guacamole et ricotta
Tartare de saumon, guacamole et ricotta
15.00€
Gaspacho de concombre, petits pois, basilic et piment d'Espelette
Gaspacho de concombre, petits pois, basilic et piment d'Espelette
10.00€
Filet de bœuf grillé, beurre à la truffe et purée maison
Filet de bœuf grillé, beurre à la truffe et purée maison
30.00€
Supreme de pintade, légumes du moment, crème au foie gras
Supreme de pintade, légumes du moment, crème au foie gras
24.00€
Ris de veau poêlé, rattes et légumes grillés
Ris de veau poêlé, rattes et légumes grillés
28.00€
Poisson du jour risotto verde et pesto
Poisson du jour risotto verde et pesto
De 22.00 à 28.00
Tartelette du moment
Tartelette du moment
8.00€
Mousse au citron, basilic et meringue
Mousse au citron, basilic et meringue
8.00€
Cheesecake aux framboises
Cheesecake aux framboises
8.00€
Assiette de fromages
Assiette de fromages
10.00€
Sorbet et glace maison
Sorbet et glace maison
De De 2.00 à ...
2015-Muscat Lorentz
2015-Muscat Lorentz
25.00€
2013-Pinot noir Lorentz
2013-Pinot noir Lorentz
25.00€
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
48.00€
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
58.00€
2014-Côte rôtie Gilles Barge
2014-Côte rôtie Gilles Barge
49.00€