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La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau
La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau
Du mardi au vendredi au déjeuner
Du mardi au vendredi au déjeuner
Entrée + plat du jour
Entrée + plat du jour
16.00€
Plat du jour + dessert
Plat du jour + dessert
16.00€
Entrée + Plat du jour + Dessert
Entrée + Plat du jour + Dessert
20.00€
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner
Entrée + Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
42.00€
Foie gras mi-cuit Chutney aux figues
Foie gras mi-cuit Chutney aux figues
18.00€
Burrata Tomates et pommes, crumble de parmesan
Burrata Tomates et pommes, crumble de parmesan
12.00€
Tataki de thon Au sésame
Tataki de thon Au sésame
15.00€
Fricassé de champignons Et l'œuf parfait
Fricassé de champignons Et l'œuf parfait
14.00€
Filet de bœuf À la moelle, jus court, butternut
Filet de bœuf À la moelle, jus court, butternut
29.00€
Suprême de volaille Aux girolles et 2 purées
Suprême de volaille Aux girolles et 2 purées
22.00€
Mignon de marcassin Sauce grand Veneur, späetzle
Mignon de marcassin Sauce grand Veneur, späetzle
24.00€
Poisson du jour Sauce au vin blanc
Poisson du jour Sauce au vin blanc
Entre 26.00€
Et 30.00€
Pavlova Aux fruits rouges
Pavlova Aux fruits rouges
8.00€
Tarte fine Aux pommes
Tarte fine Aux pommes
8.00€
Pana cotta Aux pêches
Pana cotta Aux pêches
8.00€
Poire chocolat vanille
Poire chocolat vanille
8.00€
Assiette de fromages
Assiette de fromages
10.00€
Sorbet et glace maison
Sorbet et glace maison
De 2.00 à ..
2015-Muscat Lorentz
2015-Muscat Lorentz
25.00€
2013-Pinot noir Lorentz
2013-Pinot noir Lorentz
25.00€
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot
48.00€
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"
58.00€
2014-Côte rôtie Gilles Barge
2014-Côte rôtie Gilles Barge
49.00€