Le chef s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voire le tableau

FORMULE DE L'ENDROIT

Du mardi au vendredi au déjeuner

MENU PLAISIR

Du mardi au vendredi au déjeuner et au dîner

Foie gras mi-cuit à la truffe estivale

Foie gras mi-cuit à la truffe estivale

18.00€
Terrine de saumon fumé au fromage blanc et légumes de saison

Terrine de saumon fumé au fromage blanc et légumes de saison

14.00€
Gaspacho de tomate socca

Gaspacho de tomate socca

12.00€
Salade de poulpe et magret fumé

Salade de poulpe et magret fumé

17.00€

Cœur de quasi de veau aux morilles, écrasée de pommes de terre

Cœur de quasi de veau aux morilles, écrasée de pommes de terre

24.00€
Jambonnette de volaille au beurre d'herbes, galette de polenta

Jambonnette de volaille au beurre d'herbes, galette de polenta

22.00€
Filet de bœuf, sauce choron, pommes au four

Filet de bœuf, sauce choron, pommes au four

28.00€
Duo de St Jacques et gambas, citron vert, baies roses, linguines aux aromates

Duo de St Jacques et gambas, citron vert, baies roses, linguines aux aromates

27.00€

2015-Muscat Lorentz

2015-Muscat Lorentz

25.00€
2013-Pinot noir Lorentz

2013-Pinot noir Lorentz

25.00€
2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

48.00€
2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

58.00€
2014-Côte rôtie Gilles Barge

2014-Côte rôtie Gilles Barge

49.00€