La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau

Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert

42.00€

Χταπόδι ceviche με εσπεριδοειδή Foie gras mi-cuit

18.00€

Ροκφόρ, μέλι και σφολιάτα καρυδιάς Burrata

12.00€

Βελουτέ κάστανο, καπνιστό μπέικον τουλί Tataki de thon

15.00€

Ημίψητο φουά γκρα, τσάτνεϊ μάνγκο Fricassé de champignons

14.00€

Φιλέτο μπριζόλας με μορλέ, σπιτικό πουρέ πατάτας Filet de bœuf

29.00€

Σέλα αρνιού, σκόρδο και μαϊντανός μείωσης, μαστιγωτές και ψητά δαχτυλάκια Suprême de volaille

22.00€

Ράφι μοσχαρίσιο κρέας, σάλτσα κρέμας και λιγκουίνι Mignon de marcassin

24.00€

Poisson du jour Poisson du jour

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Entre 26.00€

Et 30.00€

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Πανακότα φρούτων του πάθους Pavlova

8.00€

Κλασικό Μιλφέιγ Tarte fine

8.00€

Πάβλοβα με κόκκινα φρούτα Pana cotta

8.00€

Πιάτο τυριού Poire chocolat vanille

8.00€

Assiette de fromages Assiette de fromages

10.00€

Σπιτικό σορμπέ και παγωτό Sorbet et glace maison

De 2.00 à ..€

2015-Muscat Lorentz 2015-Muscat Lorentz

25.00€

2013-Pinot noir Lorentz 2013-Pinot noir Lorentz

25.00€

2013-Chassagne Montrachet (κόκκινο) 1er cru Mougeot 2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

48.00€

2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nunciature" 2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

58.00€

2014-Ψητό rib Gilles Barge 2014-Côte rôtie Gilles Barge

49.00€