Domů /Nabídka

Nabídka

La cheffe s'adapte aux différents régimes alimentaires (végétarien, végan,..), pour les allergies voir le tableau

Předkrm + hlavní chod + dezert Entrée + Plat + Dessert

42.00€

Chobotnice ceviche s citrusovými plody Foie gras mi-cuit

18.00€

Roquefort, med a ořechové listové těsto Burrata

12.00€

Kaštanové velouté, uzená slanina tuile Tataki de thon

15.00€

Polovařená foie gras, mangové chutney Fricassé de champignons

14.00€

Filet z rump steaku se smrži, domácí bramborová kaše Filet de bœuf

29.00€

Jehněčí sedlo, česneková a petrželová redukce, flažolety a grilované rolády Suprême de volaille

22.00€

Telecí stojan, smetanová omáčka a linguine Mignon de marcassin

24.00€

Poisson du jour Poisson du jour

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Entre 26.00€

Et 30.00€

Sauce au vin blanc Sauce au vin blanc

Mučenka panna cotta Pavlova

8.00€

Klasické Millefeuille Tarte fine

8.00€

Pavlova s červeným ovocem Pana cotta

8.00€

Sýrový talíř Poire chocolat vanille

8.00€

Assiette de fromages Assiette de fromages

10.00€

Domácí sorbet a zmrzlina Sorbet et glace maison

De 2.00 à ..€

2015 - Muškát Lorentz 2015-Muscat Lorentz

25.00€

2013-Pinot noir Lorentz 2013-Pinot noir Lorentz

25.00€

2013-Chassagne Montrachet (červená) 1er cru Mougeot 2013-Chassagne Montrachet (rouge) 1er cru Mougeot

48.00€

2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nunciature" 2013-ChâteauNeuf du Pape "La Nonciature"

58.00€

2014-pečené žebro Gilles Barge 2014-Côte rôtie Gilles Barge

49.00€